輸入ジャガイモから基準超の総配糖アルカロイド、台湾食薬署が市場流入を阻止

台湾の衛生福利部食品薬物管理署は10月6日、輸入検査でジャガイモから総配糖アルカロイド248mg/kgを検出し、食品中の汚染物質・毒素衛生基準の上限200mg/kgを超えたと発表した。対象品は外観上発芽していなかったが、発芽の有無にかかわらず同じ基準が適用されるとして、規定に基づき退運処分とした。食薬署は、当該製品は国内市場に流入していないと説明している。

食薬署によると、輸入ジャガイモで同基準違反が確認されたのは直近半年で初めて。違反業者の今後の輸入品は強化抽批検査に移行し、検査率を20~50%へ引き上げる。再度不合格となった場合は、最高で全量の逐批検査を実施する。発表資料では、輸入元、業者名、数量、検出品の具体的な流通先は示されていない。

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